Cream from Buffalo Milk Reicpe in Hindi | Easy Recipe | Manda's Diary

 क्रिम

हम जो दुध लाते है, उसकी जो मलाई निकलती है, उससे आसानी से घर मे ही क्रिम, बटर बना सकते है । जिसे हम केक सजाने मे, ब्रेड पर लगाने के लिये इस्तेमाल कर सकते है।

                  👇 सामग्री   👇

          👉  5 लिटर दुध की मलाई

          👉  50 ग्राम शक्कर

😋👉  Butter from Buffalo Milk Recipe (बटर, भैस के दूध से) 

🤔 बनाने की विधि       🤔 

➤  एक बर्तन लेकर, उसमे 5 लिटर दुध से निकाली गयी मलाई डाल दिजीये और उसे 15 मिनट तक थंडा होने के लिये रख दे ।

➤  बाद मे उसे काटेवाले चम्मच या नाश्ता करने वाले चम्मच से अच्छी तरह से 10 मिनट तक फेटले, जिससे मलाई का पाणी और क्रिम अलग हो जायेगा.

➤  अब पाणी को अलग निकाल लिजीये, इसी तरह जब तक मलाई से पाणी पुरी तरह नही निकल जाता तब तक फेटते रहे,

➤  जैसे जैसे पाणी निकलता है उस पाणी को अलग निकालले, पाणी पुरी तरह निकल जाने के बाद, क्रिम दुसरे एक बर्तन मे निकालले । अब 50 ग्राम शक्कर लेकर एक-एक चम्मच क्रिम मे डालते हुए अच्छे से फेट लिजीये और सॉफ्ट होने तक इसे फेटते रहे ।

🙏लिजीये हो गयी आपकी क्रिम तैयार🙏

तो अब सजाईये केक को, या फिर ब्रेड पर लगाकर मजे से खाईये।

तो अब खाईये और मजे लिजीये और हां अपने बच्चों को भी दिजीए।

😋👉  Anarsa Recipe (अनरसा) 

         📝 सुझाव  📝

👉  फ्रिझ से मलाई  बाहर निकालने के बाद 15 मिनट तक उसे साधारण होने के लिये छोड दे।

मलाई अच्छे से फेटे

👉  काटे के चम्मच से या नाश्ता के चम्मच से भी अच्छी तरह से फेट सकते है |

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